火曜日の動静/定山渓
今日の道新(札幌圏)。
昨日の「さっぽろスイーツコンペティション2012」の審査についての記事です。
室内は審査員、撮影禁止。
内容もどこまで出していいのかわからなかったので控えてましたが、記事の範囲で。
生洋菓子61品、焼菓子26品の計87品を、約1時間かけて食べました。
ケーキは4等分、大き目のものは一口サイズに切ってますが、ケーキバイキングのノリで順番に食していくと、残った焼菓子が胃にきます。
レシピやPR点が書かれたペーパーを読みながら選ぶのは、なかなか手間がかかります。
要領を早めにつかんだ若い子は、皿に少しずつ盛り付け、席に持ち帰ってレシピと照らし合わせながら食べたり。
早朝 座禅。
午前 定山渓鶴雅リゾートスパ 森の謌。
午後 帰社。会長。営業本部長たびたび。面接打合せ。テナント契約。
夕方 会長と外出。国際プラザ。
by top_of_kaisya
| 2012-02-28 18:26
| 社長の孤独な仕事